بينت دراسه أجراها باحثون من جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا على 53 ألف سيده على مدى 8 سنوات وجود صلة بين شرب الحليب والاصابة بسرطان الثدي وقد أثبتت الدراسه أن مخاطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء ترتفع بشكل تدريجي، وفقاً للكمية المستهلكة من الحليب يومياً حيث ان شرب ثلث كوب أي ( 30 مل) قد يزيد نسبة الاصابة بسرطان الثدي الى 30% في حين أن تناول كوب واحد بما يعادل ( 240 مل) يزيد خطر الإصابة بنسبة 50% . وأشار الباحثون الى أن شرب كوبين إلى ثلاثة يوميا سيرفع النسبة إلى 80% , حيث أعتمدت هذه الدراسة على الملاحظة على مدى 8 سنوات نتج عنها إصابة 1057 سيده كان الحليب جزء من غذائهم اليومي .
وقال مؤلف الدراسة غاري فريزر أستاذ أمراض القلب والتغذية في جامعة لوما ليندا: “ترتبط منتجات الألبان، وخاصة الحليب، بزيادة مخاطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء، حسب دراستنا”. وأضاف: “توقعت نتائجنا أيضاً انخفاض هذه المخاطر في حال استبدال حليب الأبقار بحليب الصويا أو الشوفان أو اللوز”
ويذكر ان سرطان الثدي هو الأكثر شيوعا بين أمراض السرطان الأخرى وأثبتت الدراسات التي أجريت في أمريكا و اوروبا ان واحدة من كل ثمانية نساء معرضة للإصابة بسرطان الثدي في فترة ما من حياتها حيث أنه سنويا يتم تشخيص 1.1 مليون امرأة بسرطان الثدي في العالم يتوفى منهن 410.000 بسبب المرض مما يدعو إلى ضرورة الكشف المبكر للنساء فوق 20 سنه من خلال تقنية الماموغرام التي توفرها وزراه الصحة السعودية في أغلب المستشفيات حتى التجارية منها .